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      酱类系列
      辣椒油系列
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      酱类系列
      J019麻辣烫底料调味料400g
      ? ? ? ? ? ? ?自制麻辣烫

      食材:

      海带、香菜、豆腐皮、丸子、木耳、香菇、黄花菜、娃娃菜、粉丝、葱、紫甘蓝、郫县豆瓣酱、花椒、葱段
      调料:

      麻辣烫底料、食用油、瑞可莱牌肉宝王、火锅鸡精

      1、准备好所需食材:蔬菜洗净,粉丝、木耳、黄花菜、香菇都要提前泡发;
      2、姜切小片、大葱切段,把豆瓣酱和火锅鸡精混合在一起;
      3、锅中放适量油烧至五成热,放入花椒粒爆香捞出丢弃;
      4、放入姜片和葱段炒出香味,倒入麻辣烫底料和豆瓣酱;
      5、添入清水大火煮开,先把丸子和海带不好熟的食材放入锅中,煮至八九分熟;
      6、再放入黄花菜、香菇和木耳,最后放入蔬菜类和粉丝的食材。

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